З понад сотні ресторанів Києва лише у 4 не знайшли порушень, – Держспоживслужба

Версія для друку     Додати коментар -

03.07.2017  12:30

Фото Nakonu.com

Співробітники Держпродспоживслужби перевірили стан 103 закладів харчування у столиці, з них лише у 4 не виявили порушень. 15 закладів не дозволили проводити моніторинг.                              

Про це повідомляє 112.ua з посиланням на заступника начальника Головного управління Держпродспоживслужби в Києві Олександра Овчаренка.

"Були виявлені випадки риби без маркування, тобто, за документами купують певну кількість риби у відомої компанії і під ці документи потім везуть рибу невідомого походження, невідомого виробника. Якої вона якості, незрозуміло", - розповів Овчаренко.

Він додав, що в окремих випадках така риба надходила по всій мережі ресторанів (10-15 закладів).

"Були випадки, коли невідомого походження були що постачальник, що риба. Приїжджав такий хлопець у футболці і кедах, в поліетиленовому пакеті шматок лосося. Добрий день, я привіз продукцію", - розповів Овчаренко.

Відзначається, що за фактами отруєнь людей у ресторанах столиці поліція порушила кримінальну справу за статтею 325 КК ("Порушення санітарних правил і норм щодо запобігання інфекційних захворювань та масових отруєнь").

Як повідомлялося раніше, у столиці зросла захворюваність на гострі кишкові інфекції серед дорослих і дітей. Зокрема, зареєстровані 8 випадків захворювання на ботулізм, пов’язані з вживанням в’яленої риби.

Крім того, наприкінці червня 16 людей отруїлись суші у закладі громадського харчування ТОВ "Суші Ленд".

Після цього Київська адміністрація заявила, що встановила жорсткий контроль за якістю харчових продуктів, у зв’язку з випадками захворювань на ботулізм та гостру кишкову інфекцію.

30% ресторанів Києва тимчасово призупинили роботу після перевірки на дотримання санітарно-гігієнічних норм.