На київському ринку виявили заражене м’ясо

Держветслужба під час проведення мікроскопічних досліджень у столиці виявила тушу свині, уражену личинками трихінел.

У ході розслідування було виявлено, що заражена тварина була придбана в Жашківському районі Черкаської області, звідти потрапила до столичного ринку.

Про це заявив заступник директора Департаменту ветмедицини Держветфітослужби Дмитро Мороз, повідомляє ІА "AgroNews".

Наразі контролюючі органи   проводять ветеринарно-санітарні експертизи на агропродовольчих ринках, в місцях забою свиней задля недопущення в реалізацію продукції тваринного походження без проведення попередніх перевірок..

Фахівці звертають особливу увагу громадян на небезпеку та ризик закупівлі м’яса у несанкціонованих місцях продажу. Зараження може призвести до ураження внутрішніх органів людини та центральної нервової системи.

"Держветфітосанітарна служба неоднаразово попереджала про небезпеку придбання продуктів харчування, в тому числі тваринного походження на стихійних ринках. Тільки купуючи продукцію в місцях, де відбувається контроль за якістю, покупець може бути спокійним", - зазначив Мороз.