Половина точок, де торгують курми-гриль, небезпечні для здоров'я

Версія для друку

Додати коментар -

22.07.2011 12:53

Фото russianfood.com

При обстеженні 145 підприємств торгівлі в Києві, де виготовляють і реалізовують курей-гриль, на 65-ти з них виявлені порушення.

Перевірку проводила Київська міська санітарно-епідеміологічна станція, повідомляє прес-служба Прокуратури Києва.

Санстанція перевірила усіх зареєстрованих суб'єктів господарювання, які займаються виготовленням і реалізацією курей-гриль та виробництвом напівфабрикатів із птиці на території столиці.

Серед найбільш типових порушень: невідповідність готової продукції вимогам нормативної документації, невідповідність сировини (тушки курей), зберігання продукції з вичерпним терміном зберігання, недотримання санітарно-гігієнічного режиму на об'єктах тощо.

За результатами перевірок фахівцями держсанепіднагляду міста на порушників наклали 69 штрафів, припинили експлуатацію 14 об'єктів, припинили виготовлення та реалізацію продукції на 9 об'єктах, застосували фінансові санкції та зняли з реалізації забраковану продукцію.

Як відзначили у прокуратурі, перевірки у вказаній сфері перебувають на постійному контролі.

Перевірка проводилася у зв'язку із захворюваннями людей на гостру кишкову інфекцію наслідок вживанням курей-гриль, що були придбані у "Великій кишені" в Оболонському районі Києва.