Гриби, які продають на стихійних ринках, небезпечні для здоров'я?

Версія для друку     Додати коментар -

13.07.2011  16:55

Наразі торговці везуть у кошиках лисички, червоноголовці, підберезники й білі гриби, повідомляє Кievpress.net.

Водночас Державній лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи №5 кажуть, що усі дикоростучі гриби - небезпечні для споживача.

Після аналізів лісових грибів з різних столичних базарів, у лабораторії прийшли до висновку, що дари природи містять чимало радіоактивних речовин.

Так, біля станції метро "Лук'янівська" торгували лисичками, привезеними, за словами продавщиці, із Клавдієво.

Однак, у лабораторії пояснили, вміст цезію-137 у них перевищувало гранично припустиму норму на 56 одиниць, при нормі в 500 беккерелій на один кілограм.

Лисички зі стихійного ринку на вулиці Тельмана, як розповіла продавець, збирали близько міста Новоград-Волинського. Вміст цезію-137 у них був на рівні 480 Бк/кг, однак такі гриби вживати не радять.

Білі гриби, зібрали нібито в Радомишлі і придбані на проспекті Свободи, були перенасичені важкими металами.

"Гриби - це дуже небезпечно, і з 2003 року, за розпорядженням КМДА, у Києві заборонений продаж дикоростучих грибів у місцях організованої торгівлі. Контролює виконання цього розпорядження районна влада", - нагадала працівник Державної лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи Галина Климчук.

Вона порадила "добре подумати, перш ніж купувати з рук, та ще й біля дороги, невідомо де зібрані гриби".