Хлеб дорожает без разрешения

Не прошло и недели после выборов, как в некоторых торговых точках столицы подскочили цены на социальные сорта хлеба - "Украинский" и батон "Нива"

Причем произошло это в разных концах города 1 июня, будто этой даты только и ждали. В воскресенье и понедельник кое-где "Украинский" и "Ниву" продавали по цене около 2 - 2.20 грн, вместо привычных 1.4- за батон, и 1.64 за буханку "черного".

Власти города утверждают, что они ни при чем. Люди волнуются.  Ведь обещали же сдержать цену на хлеб? И кто ответит перед покупателями за ценовой беспредел?

Призрачные цены

В хлебном ларьке на перекрестке ул. Нижний Вал и пл. Житнеторжской, возле автостанции "Подол" батон в понедельник утром продавали по 2 грн, хлеб "Украинский" - 1 грн 64 коп. Продавщица говорит, что это тот самый "социальный" батон, который до 1 июня стоил 1.40. Но уже во второй половине дня в этом же хлебном ларьке цену на хлеб поменяли прямо на глазах у покупателей. На витрину поставили ценник со старой ценой - 1.40.

Покупатели удивлены. Продавец же ответила, что, мол, было телефонное распоряжение руководства, поэтому цена возвращается на прежнее место.

В супермаркете "Наш край" на ул. Фрунзе в воскресенье стоимость батонов подпрыгнула аж на 80 коп - их продавали по 2.20.

Пенсионерка Елена Тарасенко, одна из тех, кто в этот день пришел в супермаркет за продуктами, была в шоке.

"Дело в том, что ценников на батон вообще на витрине не было. Естественно, никто даже подумать не мог, что стоимость так подскочила. Я взяла, как обычно, один батон и пошла на кассу. Только получив чек, увидела новую цену. Естественно, стала возмущаться. Как так можно людей обманывать, хоть бы объявление повесили!" - жалуется женщина.
 
Менеджер супермаркета "Наш край" Ирина Швец утверждает, что магазин в неразберихе не виноват.
"Когда делали заявку на хлебобулочные изделия на воскресенье, нас "Киевхлеб" поставил перед фактом, что батон теперь будет стоить дороже. На следующий день, когда делали заявку на понедельник, цена снова стала прежней. Мы это объяснить никак не можем", - сказала Швец.

В "Киевхлебе" уверяют, что цены не повысились и не повысятся ни на "Украинский", ни на "Пшеничный", ни на батон "Нива". Не понимают там и то, откуда пошел слух, что с 1 июня "Киевхлеб" поднимает цену на социальные сорта.

Однако в понедельник были замечены повышенные цены на батон (2.06 грн) в киоске возле фуршета "Десна" на конечной 33 трамвая. На метро "Лесная" - 2 грн. Хлеб "Украинский" в супермаркете на пр. Победы в понедельник  стоил 2 грн. Боле дорогие сорта хлеба стоили как обычно.

Официально цену не поднимали

Начальник ГУ торговли Киева Василий Щербенко  сказал, что проблему раздули искусственно, и цена на самом деле не поднималась.

"Могу категорически заявить, что цена на хлеб "Украинский" и батон "Нива" не повышались. Как и раньше, этот социальный продукт будет стоить 1,40 грн. и 1,64 соответственно. Подчеркиваю, это касается именно этих сортов. Вполне возможно, что на другие виды хлеба цена действительно возросла", - сказал начальник столичного главкомитета торговли.

"Сколько в мае было разговоров о том, что социальный хлеб может подорожать после выборов. Проблему раздули искусственно. А сейчас, возможно, среди продавцов нашлись умники, желающие подзаработать на слухах. В Киеве более 6 тыс. вот таких мелких ларьков, где торгуют хлебом, проконтролировать работу каждого очень сложно", - сказал Щербенко.

"Хочу заявить, что если кто-то увидит, что стоимость социального хлеба повышена, нужно сообщить эту информацию на горячую линию по тел. 0-51. Это значит, что такая торговая точка подняла цены самовольно и будет наказана - вплоть до лишения лицензии на торговлю", - добавил начальник ГУ торговли.

Эксперименты с рецептами

По словам пресс-секретаря компании "Киевхлеб" Иваны Сайко, на прошлых выходных пекли новый батон "Киевский".

"В прошедшие выходные мы делали экспериментальный батон "Киевский". По новой рецептуре и технологиям. Так как он высшего качества, чем социальный "Нива", то цена у него дороже. Никакого отношения между собой эти два батона не имеют. Когда этот батон поступил на прилавки, по каким-то причинам получилась неразбериха. Люди перепутали его с "Нивой"", - сказала Сайко.

По ее словам, на "Ниву" цена не изменилась:"Как отпускали по 1.26, такая же цена осталась и сейчас. В магазинах он, как и прежде, должен продаваться по 1.40. Хотя к нам тоже звонят с жалобами на разные точки, были даже звонки, что "Украинский" продают за 2.50. Возможно, сами торговые точки поднимают цены на свое усмотрение".

"Мы полугосударственное режимное предприятие, и не можем поднять цену просто по своему усмотрению, как какая-нибудь мелкая частная пекарня: захотели - и поменяли ценники. Мы проходим целый ряд контролирующих инстанций, в том числе и администрацию, и управление торговли и сбыта. Если бы мы повышали, обязательно было бы официальное заявление. Сейчас "Киевский" экспериментальный батон изъяли из розницы, чтобы как-то успокоить народ и избавиться от путаницы", - добавила пресс-секретарь компании "Киевхлеб".

Практически то же рассказали в хлебокомбинате №11.

"Батон получился дорогой, потому что мы улучшили его рецептуру. Добавили больше растительного масла, сахара и других компонентов. Он не так быстро черствеет, как традиционный батон "Нива". Поэтому его себестоимость получилась 2 гривны 06 копеек", - рассказывает Леонид Русавский, директор хлебокомбината №11 в Дарнице.  

По словам Русавского, его хлебокомбинат, как и другие производители, получили добро от мэрии и в ночь с 31 мая на 1 июня напекли новых батонов.

Но потом, как это часто бывает в нашей стране, ситуацию отыграли обратно. Руководство Киева, очевидно, решило: пусть хлеб будет хуже, но дешевле.

"Мы работаем в убыток. Ведь цена на батон "Нива", как и на хлеб "Украинский" и "Пшеничный", была закреплена еще два года назад. С тех пор расценки на растительное масло, которое входит в состав хлеба, поднялись почти втрое! Маргарин, соль, бензин, газ, электроэнергия... Все подорожало. Мы скоро обанкротимся", - возмущается Русавский.

Директор хлебокомбината №11 боится, что из-за такой политики столичных властей его предприятие повторит судьбу других аналогичных предприятий Киева. Еще недавно в городе работали 9 хлебозаводов, сейчас только 6.

Как известно, в 2006 году было принято решение, что цены на хлеб должны согласовываться с мэрией столицы, а также утверждена стоимость социального продукта. Так, хлеб "Украинский" (темный) должен стоить 1,40 грн., "Пшеничный" (белый) - 1,60 грн., батон "Нива" - 1,64 грн.

По материалам "Комсомольской правды" и "Газеты по-киевски"